Ecco finalmente arrivata la primavera, come sempre, vista la stagionalita’ che caratterizza la nostra cucina non possono mancare tra gli antipasti i fiori fritti…. Appena colti, con tutta la loro fragranza ed il profumo persistente, si utilizzano i fiori di Acacia e quelli di Sambuco, che dopo una leggera pastellatura sono pronti per andare inContinua a leggere “A primavera i fiori entrano anche in cucina!”